

Rauwe, ofwel verse wiet is enorm gezond. Velen beschouwen het zelfs als een superfood omdat het rijk is aan voedingsstoffen. Ontdek hier hoe je met rauwe wiet een supergezonde sap maakt.
Dat cannabis een enorm veelzijdige plant is weten we inmiddels. We maken gebruik van de zaden, bloemen (wiettoppen) en zelfs de wortels worden gebruikt als bouwmateriaal. Sommigen gebruiken zelfs knipafval om wietolie mee te maken. Maar ook de rest van de wietplant kan je consumeren. Zo kun je van de bladeren een geneeskrachtig sapje maken.
LEES OOK:
Het maken van allerlei sapjes en smoothies is de afgelopen jaren ontzettend populair geworden. Het is gezond en vaak lekker om wat fruit en groente te verpulveren tot een vitamine-houdend drankje. Maar als het op wiet aankomt worden de meest belangrijke stoffen vaak vernietigd voor je ze binnenkrijgt. Dat komt doordat bij traditionele consumptiemethoden de wiet wordt verhit waardoor werkzame bestanddelen vervliegen.
(Hobby-)kwekers gooien vaak de bladeren van de wietplant weg. Hoewel meer kwekers zich bewust worden van de behoefte aan knip- en trimafval voor de productie van wietolie, weten er nog weinig van de potentie van de rest van de bladeren.
Wietbladeren zitten namelijk vol met vitamines, mineralen, aminozuren, anti-oxidanten en cannabinoïden. Je kunt het vergelijken met gezonde plantaardige bestanddelen in groente en fruit. Steeds meer mensen gaan een stap verder en kwalificeren rauwe wiet als superfood.
Rauwe wietbladeren bevatten een zure vorm van cannabinoïden die een andere werking hebben dan door hitte ‘geactiveerde’ cannabinoïden. [Foto: shutterstock/VladKK]
Een wietsapje is ideaal voor mensen die roken of zelfs vaporizen eng of gevaarlijk vinden en vermijden. De psychoactieve effecten van wiet komen pas vrij na verhitting. Je kunt dus ook niet high of stoned worden als je een glas wietsap drinkt.
Maar ook voor mensen die hun gezondheid een boost willen geven is het consumeren van rauwe wiet een uitkomst.
Voorzichtigheid is bij het sapje wel geboden. Er zijn een aantal punten waar je aan moet denken bij het maken van wietsap.
LEES OOK:
[Openingsfoto: shutterstock/Eskymaks]